Kurban Bayramı öncesi Malatya'da önemli bir adım atıldı. Malatya Büyükşehir Belediyesi ile Yeşilyurt Halk Eğitim Merkezi iş birliğinde düzenlenen “Sertifikalı Kurban Kesim Elemanı Eğitimi” kurban kesim sürecinin hem sağlık hem de dini kurallara uygun şekilde gerçekleşmesini amaçlıyor. Üç gün boyunca süren ve toplam 20 saatlik uygulamalı eğitime hem vatandaşlar hem de kasap yardımcıları yoğun ilgi gösterdi.
Teorik ve Pratik Eğitim Bir Arada
Eğitimlerde kurban kesimiyle ilgili tüm aşamalar hem teorik hem de uygulamalı olarak işlendi. Malatya Büyükşehir Belediyesi Veteriner ve Hayvanat Bahçesi Şube Müdürlüğü’nden Veteriner Hekimler Feyzullah Erol ve Yasin Bazna’nın öncülüğünde verilen eğitimlerde hayvan seçimi, kesim teknikleri, hijyen kuralları, etlerin saklama koşulları gibi konular detaylı şekilde anlatıldı. Uygulamalı eğitimlerle katılımcıların öğrendiklerini pekiştirmesi sağlandı. Program sonunda kursiyerlere Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikalar takdim edildi.
Hijyen ve Dini Hassasiyetlere Vurgu Yapıldı
Eğitimin en dikkat çekici bölümlerinden biri de kurban ibadetinin dini yönleri oldu. Malatya İl Müftülüğü’ne bağlı bir vaizin katılımıyla gerçekleşen bu oturumda kurban kesiminin İslami hükümler çerçevesinde nasıl gerçekleştirilmesi gerektiği ele alındı.
Ayrıca hayvan refahı, iş sağlığı ve güvenliği çevresel temizlik gibi başlıklar da gündeme geldi. Yetkililer bu tür eğitimlerin halkın bilinç düzeyini artırarak bayram süresince yaşanabilecek olumsuzlukları önlemeyi hedeflediğini vurguladı.
Bilinçli ve Sağlıklı Kurban Kesimi
Malatya Büyükşehir Belediyesi yetkilileri bu tarz eğitimlerin her yıl düzenli olarak gerçekleştirilmesinin önemine dikkat çekti. Özellikle bayram dönemlerinde sıkça karşılaşılan hijyen sorunları ve bilinçsiz kesimlerin önüne geçilmesinin temel amaç olduğu ifade edildi.
Kurban kesiminin yalnızca dini bir ibadet değil aynı zamanda toplumsal bir sorumluluk olduğunu belirten yetkililer alınan bu önlemlerle hem vatandaşların hem de çevrenin korunmasının sağlanacağını ifade etti.
